Apfel - Kulturapfel (Malus domestica) Der Apfelbaum gehört in seiner Kulturform bestimmt zu unseren beliebtesten Bäumen, denn seine...

Die große Brennnessel (lat. Urtica dioica) ist Heilpflanze des Jahres 2022! Zu diesem Anlass habe ich einen ultimativen Guide erstellt :-)

Welche Kräuter du dafür sammeln kannst: Brennnessel Brunnenkresse Bärlauch Frauenmantel Gundermann Gänseblümchen Giersch Spitz- /...

Wie schön ist es im Frühjahr, wenn wir die ersten zarten Wildkräuter sammeln können. Das Scharbockskraut gehört hier unbedingt dazu. Oft...

Die Vogelmiere ist eines der heimischen Wildkräuter, dessen wertvolle Eigenschaften schon von Pfarrer Kneipp hoch geschätzt wurden. Im...

Fruchtleder - das etwas andere Rezept, um aus Hagebutten eine leckere Nascherei herzustellen. Schritt für Schritt erklärt in diesem Artikel.

Hagebuttenmarmelade Hagebuttenmarmelade hausgemacht! Das ist wirklich etwas besonderes. Und es schmeckt auch besonders - besonders gut!!!...

Das Sammeln heimischer Früchte und Kräuter erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Rosen, meist die Hundsrose, liefern uns wahre...