Kräuterwanderung mit Workshop
Sa., 31. Mai
|Gangkofen
Wildkräuter erkennen , Verwechslung vermeiden & Naturprodukte herstellen.
Zeit & Ort
31. Mai 2025, 10:00 – 13:30 MESZ
Gangkofen, Holzhäuseln 8, 84140 Gangkofen, Deutschland
Generelle Infos
Die Pflanzen mit allen Sinnen erleben!
Duft, Farbe, die Beschaffenheit der Blätter und Blüten - das alles kann die Theorie nicht vermitteln. Gemeinsam erkunden wir die Natur, bestimmen die Kräuter und besprechen die Verwendungsmöglichkeiten. Viele Tipps, Anregungen und ein gemeinsamer Erfahrungsaustausch machen diese Kräuterwanderung zu etwas Besonderem.
Nach unser 2-stündigen Wanderung werden wir gemeinsam die Grundlagen der Konservierung und Weiterverarbeitung besprechen. Wir gehen z. B. auf die Herstellung einer Tinktur, Ölauszug oder Oxymel ein, werden auch eines davon gemeinsam herstellen. Je nach Saison kann auch eine kulinarische Verköstigung der Kräuter stattfinden. Wer Fragen zur Weiterverarbeitung eines Ölauszugs zur Salbe hat, da gebe ich euch gerne eine Erklärung dazu 😊. Erfrischungsgetränke sind inclusive.
Damit du zu Hause nochmal die Gelegenheit hast, dir die wichtigsten Informationen zu den Kräutern durchzulesen, habe ich für dich eine zusammenfassende Broschüre mit 20 heimischen Wildkräutern vorbereitet. Diese bekommt jeder Teilnehmer im Anschluss der Veranstaltung.